牛肉酱不再买,自己做其实很简朴,拌饭拌饭特鲜味,不要错过了
栏目:行业动态 发布时间:2022-01-14 14:23
本文摘要:自制牛肉酱,做法简朴,拌饭拌面只要一匙,香醇好吃,要学起来在前一段时间一直在做面食,连吃了好几天的面条。在吃的时候总感受少了点什么了,吃起来味道不那么好。 仔细看看就是少了今天要先容的这味“酱”酱的种类很是多,每小我私家都有自己喜欢的酱我也不破例。记得在求学的时候最常吃的是泡面、米饭拌老干妈,谁人味道深耕到现在还不忘。在成为一个吃货分享美食之后,我时常自己制作一些酱料用于烹饪和佐餐。 鉴于许多朋侪与我一样喜欢用酱料来做调味和佐餐,所以今天的分享是把我制作的酱先容给你。

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自制牛肉酱,做法简朴,拌饭拌面只要一匙,香醇好吃,要学起来在前一段时间一直在做面食,连吃了好几天的面条。在吃的时候总感受少了点什么了,吃起来味道不那么好。

仔细看看就是少了今天要先容的这味“酱”酱的种类很是多,每小我私家都有自己喜欢的酱我也不破例。记得在求学的时候最常吃的是泡面、米饭拌老干妈,谁人味道深耕到现在还不忘。在成为一个吃货分享美食之后,我时常自己制作一些酱料用于烹饪和佐餐。

鉴于许多朋侪与我一样喜欢用酱料来做调味和佐餐,所以今天的分享是把我制作的酱先容给你。让你不用购置也能享受鲜味的酱香。

自制牛肉酱食材:牛里脊400克、黄豆酱1000克、老姜1块、紫洋葱1个、香菇8朵、蒜头7瓣、花生酱100克、芝麻酱50克、辣椒粉100克、酱100克制作步骤:1、紫洋葱切碎备用,香菇泡发后切丝老姜切丝改碎。2、牛里脊切成丝条并改刀成碎丁,倒入锅中冷水煮开汆烫5分钟。

3、蒜头剁碎和牛肉丁一起备用4、锅倒入较多的油接纳中煤油炸油煸下牛肉5、待牛肉微焦的时候倒入洋葱碎、老姜碎、香菇及蒜碎一起爆香6、待洋葱微焦黄的时候加入辣椒粉及酱炒出酱色酱香7、然后倒入黄豆酱、花生酱及芝麻酱翻匀后小火逐步煸炖25分钟左右即可8、待冷却之后就能装入罐子之中生存小贴士:1、黄豆酱已经比力咸所以不需要再加什么调味料。


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